Fırında OmLetli Ekmek (Kahvaltilik)

[Admin]

Fırında OmLetli Ekmek (Kahvaltilik)

MaLzemeLer:
1 adet bayat ekmek
250 gr peynir
3 adet yumurta
4-5 adet yeşil sivri biber
kırmızı pulbiber(isteğe bağlı) tuz (peynir tuzsuz ise )
Ekmekleri yağlamak için margarin


YapiLisi:
Ekmekleri
dilimleyin. Üzerlerine yağ sürün. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve
ekmekleri üzerine dizin. Peyniri bir kabın içinde ezin. Yumurtaları
çırpıp içine ilave edin. Biberleri yemeklik doğrayın. Biberleri de
yumurtalı karışıma ilave edin. Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunuda
ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
İsterseniz üzerine kırmızı tozbiber sepin. Önceden ısıtılmış 175 derece
fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis
yapın.Afiyet olsun…